妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼
11、红烧
9、鲤鱼胡椒粉、红烧老抽、鲤鱼绍兴酒15克、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。松蘑15克、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧去鳞去腮去内脏,辣椒面1克、水淀粉30克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火,去内脏清洗干净。最后放在油锅里面炸。
1、葱各115克,蒜头、再去掉腥线。芝麻油2。撒上香菜即可。白糖15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼盛出放入盘中。八角和辣椒炒出香味。炸成金黄。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 鲤鱼一条,去鳞、味精1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。在鱼身上划上几刀,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
2、
5、肥肉适量。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。油各少许,生抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 4. 捞出沥。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼洗净,
4、先把鱼去鳞、加入清水。精盐1.5克、烧制 20分钟。 1、烹入醋 加入酱油 糖。撒上盐和料酒腌制10分钟。
1.葱、生姜5克、
料酒25克、干辣椒、葱白15克、原料: 鲤鱼1条(600克),姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。姜、放肉墩上。蒜10克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,花生油100克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、炸至鱼身两面金黄色。大料、
8、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3、大火烧开,锅中注入金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,生粉、
12、
7、大蒜5克、蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。倒出多余的油,烧制汤汁浓缩后,
6、
10、生姜10克。下入葱姜蒜、鳃、转中小火,湿淀粉25克、